(Valencia 04-12-2023) La empresa líder en el área avícola, Grupo Don Tito, con sede en Yagua, municipio Guacara del estado Carabobo, innova nuevamente con el lanzamiento de una línea de producción llamada OVO.
Lisbeth Carolina Mannillo, directora general de ese consorcio empresarial, precisó que el último lanzamiento es la clara de huevo líquida pasteurizada en una presentación de 800 gramos que puede venir congelada con una duración de seis meses y refrigerada para aproximadamente 10 días.
Detalló que el portafolio de OVO también lo integran yema pasteurizada deshidratada y albúmina en polvo.
«Estos productos va dirigidos a las grandes cadenas de supermercados y hoteleras porque con este producto pueden hacer tortillas de huevos para sus preparaciones. Asimismo, el mundo deportivo está muy identificado con este producto porque generalmente una vez el deportista culmina su jornada necesita la proteína y no se conseguía en el mercado, pero para eso llegamos nosotros con OVO», mencionó.
Explicó que la nueva línea alimenticia llega para impulsar el mercado venezolano y a crear nuevos puestos de empleo en la región.
Añadió que para la directiva del Grupo Don Tito los objetivos son claros: producir calidad para todos los consumidores y seguir aumentando los empleos directos que ya totalizan 220 puestos de trabajo.
Por su parte, Wilfredo González, director general de Grupo Don Tito, manifestó que tienen la capacidad de producción de 55 toneladas por turno mensual de yema, en claras 86 toneladas por turno mensual y de huevos 140 toneladas.
Entre tanto, anunció que como parte de los proyectos a futuro está la exportación del portafolio a países como Bonaire, Curazao y Aruba.
Asimismo, dijo que desean expandirse de ocho a 14 estados de Venezuela con los huevos de postura y la mayonesa y aderezo Wilos.
Acotó que el Grupo Don Tito nace en 2010 y desde ese momento sus proteínas están presentes en todos los hogares venezolanos.
Con nota de prensa Grupo empresarial Don Tito
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